~雙子ママ、發現愛~

搗蛋糕~台北市士林區中正路187巷111號1樓 線上預約烘培課程

一踏進去搗蛋糕，空氣中瀰漫著甜甜的味道。

等待著預約時間到來，兩小妞先逛起來材料區。

所有材料一一在展示櫃上，標示清楚。

時間到，老師們帶著我們入座，領了平板（行前教室介紹，完整食譜）及計時器

穿上圍兜, 準備開始製作我們今天的甜點囉～

這時候還氣定心閒，逐不知等等開始要陷入苦戰

開始手忙腳亂的備料，秤重，及熟悉攪拌機（接下來的過程都會需要跟它裝熟）

手腦併用的烘培課～我和妹一開始就做錯，整個好慌亂！

妤爸今天是應女兒要求，才來一起參加～

妹和我都是一人做一品項，其實一人獨打有點慌。

還好老師們都很專業，一發現問題就會點出來。

每一個步驟都不能看漏。提前看下個步驟也是很重要的～

芒果瑞士捲，新鮮芒果上場

一起做蛋糕一起秤材料，實在很有趣。妞妞的夢想是做烘培師傅～

所以妞媽帶她來圓夢，熊大可可戚風成品也好可愛～

小朋友一開始都覺得很有趣，也很有成就感，可以自己DIY甜點

快要收尾的小黑炭餅乾，準備眼睛的材料包

黏眼睛也是苦差事，因為巧克力一下子就硬掉。一直重複動作

等我的蛋糕捲退熱～

好感動啊～辛苦２小時的抺茶可可蛋糕捲，終於完成。

不停試吃的小甜點師傅

一家人一起來做蛋糕甜點，實在是很有趣的回憶～也有很多人是朋友。情侶來玩ＤＩＹ

謝謝妹的邀約，想起做蛋糕的過程，還是覺得十分有趣～

晚餐雖然等得有點久，但是吃的過程閒聊家常，也是生活樂趣。幸福平凡的週末～～

芳より2020.05.17