部門聚餐2011/05/13~板橋原燒
Menu~豐富的原味套餐598/人+10%服務費
拍得有點模糊的餐點照片
眉蓉 vs 展萍
淑娟 vs Me
4人一桌,中間是烤盤(未燒烤時)
上面一行字是原燒的特色~原味才能突顯好肉質.令人期待今天的餐點
沙拉~牛番茄沙拉,佐著酸甜的醬汁.很開胃的呢!
沙拉~燻鴨鮮柚沙拉,油醋醬提鮮開胃.口感還不錯
擺盤都很精緻用心
湯物~大蒜蛤蜊湯 .同事:味道很濃郁.蒜味也很濃
湯物~蕃茄海鮮湯,味道也很濃.鮮甜
而且湯碗很特別.湯匙是橫擺在中間
撈了一勺,滿滿的海鮮料.yummy
開火囉.上炭火爐.溫度有500多度
主菜~豬肉綜合拼盤,有含雞肉.青菜(一人份)
主菜~海鮮綜合拼盤(一人份)量很多.魚蝦海鮮都有包含
服務生會一一說明.各項食材的燒烤時間及熟度的重點
非常詳細.照著燒烤方法.會享用到每種食材最鮮美的味道
可以包著燒肉的生菜.非常清脆新鮮
薄片的豬.羊肉片.約莫10秒翻面一次,很快就熟成了
而且只要灑上一些海塩就很美味囉
三格一盤的佐醬由右至左~水果/味噌/檸檬
其實因為食材都很新鮮.應證原燒的那句話.佐海塩吃原味
とても 美味しいね
石鍋~鮭魚拌飯.沒有太多的調味料.拌著碎塊鮭魚.就可以吃到原味
石鍋~石鍋拌飯,服務生會在一旁詢問鍋巴的軟硬程度.做調整拌好才會上桌
結果我選乾一點的鍋巴.有點太硬.而且到這已經很飽囉.(打包)
飲料~去冰的梅子茶,可以在餐點中段就可以上來.有解膩作用
甜點~冰淇淋,擺盤很特別.娟:(炸過的義大利麵條)加上Ice cream很像蜘蛛呢
黃色的不是花生粉喔.有點類似麵茶的味道.拌上冰淇淋一起吃才不會太甜.而且很養生
糖粉顯見的原燒大字.也是擺盤重點
甜點~黑糖奶酪,一定要和在一起吃才會美味
每個人飽食仍有甜點的空間.所以我也把這吃完囉!
合照的重點是那盤贈送的甜點,因為有Print生日的優待券.
還有服務生2人.獻上特別版的生日歌.及吹蠟燭儀式
我和梅月都6月壽星(但我被拱著聽歌吹蠟燭.好害羞呢)
就這樣一起合拍大合照.嘻笑間.美好的一晚
PS:原燒的餐點都有兼顧營養均衡的搭配.主菜都有少許青菜.
甜點及飲料也都是當季食材.很不錯呢!
梅月:桂花紅豆湯也是招牌甜點之一喔!大家可以來試試看!
芳より2011/05/13
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