~雙子ママ、發現愛~

部門聚餐~藝奇新日本料理(王品集團)

大大火紅的Menu本

帶位坐下,映入眼簾的就是一壺壺的土瓶蒸 ,

而且已經用蜡台加熱中,很貼心

海鮮土瓶蒸中滿滿的料，可無限加湯 (可要Lemon片加入湯底，很清爽）

先付（前菜）～生牛肉果蔬沙拉 .量其實蠻多的

先付～深海魚皮野蔬沙拉(魚皮稍軟．有脆感會好一點）

先付～櫻花蝦大根沙拉（生菜下是滿滿的白蘿蔔絲）

櫻花蝦的口感其實還好．就像一般蝦米

刺身／煮物～季節鮮魚刺身 (生蝦很甜美．生魚片切的較厚．個人較愛薄片口感）

刺身／煮物～醬燒明蝦（舖在明蝦底部的是絲瓜，明蝦也很新鮮

但搭配底部的醬汁才更甜美）

刺身／煮物～洋葱燻鮭魚刺身(我愛煄鮭魚的口感）

下面的荷葉是擺盤．

小品～銀鱈葡萄柚（炸過的鱈魚片加上酸甜的葡萄柚果肉．very match)

小品～松露海鮮玉子蒸（長長的一條很像乾牛篣）

黑黑的松露其實吃不太出來味道．玉子燒是液態狀的口感

冰鑽～芒果冰鑽．主菜前爽口用的小飲品．喝起來香料味道頗重

主菜～牛肉箸竹燒（醃漬的牛肉．口感還挺入味的）

主菜～岩燒石板合鴨．一人一份的加熱岩板．很特別

瞧同事兩手開攻．要烤好肉片是要讀秒的呢

主菜～鹽烤鮭魚頭（搭配玫瑰鹽原味真好吃．油脂豐富的鮭魚怕膩

也可以和醃漬的南瓜片一起入口會爽口點）

主菜～蜜蘋薑燒豚排（同事分享著吃．小片蜜蘋＋小片豚排

口感也很不錯．挺特別的）

食事～鮭魚炊飯 （需要拌開才能吃到醬汁與鮭魚合成的口感）

食事～炙燒鰻魚手卷 (生菜加上鰻魚手卷及紅薑片．酸甜清爽

反而不會太飽，很好吃呢）

大家的甜品飲料大集合

飲料～熱洋甘菊茶（清涼口感．溫順入口）

沖茶後，我的小菊花卡在壺口（笑死我囉）

同事很熱心的用叉子幫（我的）菊花叉回去．

呵，這舉動又讓大家笑開懷．飽餐一頓也消化了許多

甜品 ～焦糖抹茶薯布蕾（有點微苦的抺茶布蕾加上焦糖．

熱呼呼的．很好吃呢．我覺得這必點呢）

用餐環境很低調奢華的紅．黑色調

忘了這是入門禮還是生日禮的小贈品

蛋糕造型的環保袋

今天的用餐分店衡陽店：台北市衡陽路１樓B1

Phone:02-2331-0200







王品集團的創意料理．愈來愈多元化

大家可以去嚐鮮喔

芳より2011.07.15