蘆洲夜市附近開了一家生魚片.蓋飯..位於中山二路上
看到招牌中的生魚片大字..便忍不住要前往吃看看囉
才開幕沒多久..所以用餐的人並不太多..還好這樣子不用等太久
大紅色的Menu封面..つきじ(築地)68鮮魚
是標榜它們用料的食材是新鮮魚材..
有丼飯.定食.手卷.單點小菜.すし.約NT 60-200元
〔主菜〕我點的當然是招牌築地丼(つきじ丼).三種鮮魚+醃製菇(這不算海鮮啊..)
及牛蒡絲..鋪滿..飯量..OK...魚片也是中等..NT120元
美中不足的是芥末很隨興的抹在碗邊...吃的時候得自行調味..
桌上有醬油碟子..自行調味..
〔小菜〕炸豆腐~外酥內軟..醬汁中有撒上七味粉.略辣..(品鈜不敢吃)
通常調味醬應該放在桌面上..由客人自行添加..BC.有小小孩..沒有詢問一下
就加辣味粉..有點不太體貼.. NT 60元
〔主菜〕天婦羅定食~鈜爸點的..有附白飯..茶碗蒸..涼拌小菜..甜點..
茶碗蒸滿滿的海鮮..很鮮甜..涼拌小菜是牛蒡絲+海帶芽..甜點為仙草
天婦羅有2隻蝦+茄子.豆子.蕃薯片~沾專用的醬汁吃..非常美味..
個人認為吃天婦羅就是要吃那裹的麵皮..寫到這..又吞了好多口水..NT 180元
〔小菜〕龍蝦沙拉~底下有舖高麗菜絲..跟沙拉和著吃..很清爽..
但小小的一盤要NT 60元。。小貴..因為外面一大包才幾百塊啦..呵..
〔湯品〕點餐都會附的味噌湯..鏡頭有點失焦..Sorry..
湯裡有魚塊喔..用料豐富..有的連鎖日式料理..是用冷凍豆腐..
從公園領完小孩..就直奔這裡來這餐..所以品鈜的頭髮是濕的
PS:也許是新開立的店..服務品質卻不太完善..其實店內的客人並不多一坐定位..
給上MENU..點完餐..連杯水都沒有..後來詢問之下..
才知道要自行倒水..(都沒有說明耶)加上最後那味噌湯也是用餐後半小時才緩緩送上..
真的會讓人打折扣..用餐的心情也涼了一半..即便餐點再好吃..服務品質不好..
我想..有的人也不會再光顧了..希望可以改善..才能長長久久呢..
(本想拍一張現切生魚片的櫃枱..詢問老闆..不給拍..只好做罷...)
芳より09.9.23
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