買了鬆餅粉,又拜讀網路有人實際做過的經驗

 

終於動手做鬆餅..

 

雖然本想買一台鬆餅機,但實做值的次數又不高

 

只好省錢用平底鍋DIY

 

重點1.加牛奶或水和鬆餅粉一起攪拌時(量不要太多約莫紙杯8分滿)

 

    才不會太稀.我就是加太多.太水囉

 

  2.真的要等一面起泡後再翻面才會好成型喔!

 

 

 

 

 

 

一包的鬆餅粉約可做5~6片,因為我調的粉末已經太稀了

 

所以煎的鬆餅不好成型,破爛破爛的.但成品也是好吃的啦

 

有送一包蜂蜜糖漿,吃起的口感很像"雞蛋糕"耶

 

我吃了1片多就飽了..這東西真的要趁熱吃才好吃!

 

大家可以試試看,很快就做好囉!

 

芳より09.1.25

 

 

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    Joyce Lin 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()